Тематические исследования: успешное использование решений для упаковки пищевых продуктов

Примеры использования: успешное использование решений для упаковки пищевых продуктов

Увеличение срока годности и сокращение отходов: жизненно важная роль эффективной упаковки пищевых продуктов

В постоянно меняющемся ландшафте пищевой промышленности Упаковка играет ключевую роль в обеспечении безопасности, качества и доступности наших продуктов питания. Используя инновационные решения, предприятия открывают новые горизонты в области сохранения пищевых продуктов, сокращения отходов и удобства потребителей.

Пример: увеличение срока хранения за счет упаковки в модифицированной атмосфере (MAP)

Производственный гигант Компания Dole Food внедрила технологию MAP, чтобы продлить срок хранения свежих бананов до 14 дней. Изменив состав атмосферы внутри упаковки, компания эффективно замедлила процесс созревания, сократив количество порчи и отходов.

Пример: активная упаковка для поглощения кислорода и улучшения вкуса

Компания Campbell’s Soup использовала активную упаковку с поглотителями кислорода, чтобы улучшить вкус своих популярных супов. Поглотители удаляют из упаковки избыток кислорода, сохраняя витамины и антиоксиданты в супе и предотвращая появление неприятного вкуса.

Пример: экологичная упаковка снижает воздействие на окружающую среду

Unilever сотрудничает с Green Dot Компания Bi Plastics представит биоразлагаемую упаковку для мороженого Ben & Jerry’s. Упаковка, изготовленная из пластика растительного происхождения, значительно сократила выбросы углекислого газа и повысила лояльность потребителей благодаря ее приверженности принципам устойчивого развития.

Пример: удобная упаковка для миллениалов, которые можно взять с собой в дорогу

Компания Nestle создала однопорционную упаковку для своей лапши Maggi, удовлетворяя растущий спрос на удобные и портативные варианты питания среди потребителей-миллениалов. Инновационная упаковка позволяет потребителям готовить еду за считанные минуты без необходимости использования дополнительной посуды.

Заключение

Эти тематические исследования иллюстрируют преобразующую силу решений по упаковке пищевых продуктов. Применяя инновации, пищевые компании могут значительно продлить срок годности продукции, сократить отходы, улучшить качество и удовлетворить растущие потребности потребителей. Поскольку отрасль продолжает развиваться, мы можем ожидать еще больше новаторских решений, которые определят будущее упаковки пищевых продуктов.